Préparation de la recette :
- Je préchauffe mon four à 150°C (th.5).
- Je réalise le Moelleux Marbré alsa® selon les instructions présentes au dos du pack. Je verse les pâtes en alternance dans le moule train.
- Tandis que le Train cuit, je prépare les Cookies aux Pépites de Chocolat alsa® et les Cookies Gourmands tout Chocolat alsa® selon les instructions présentes au dos des packs. Je réalise des petites boules de cookies (de la taille de noisettes) afin d’obtenir les roues du train. Une fois le moelleux cuit, je préchauffe mon four à 180°C (th.6) et j’enfourne les cookies pendant environ 5 minutes.
- Une fois les cookies prêts et refroidis, je dresse le train en plaçant des cookies clairs sur les éléments foncés du train, et les cookies foncés sur les éléments clairs du train. Si besoin, je colle les cookies à l’aide de pâte à tartiner.
- Je décore de bonbons et de barbe à papa. Notre astuce : afin de fixer la barbe à papa, la placer sur une petite paille et enfoncer la petite paille dans la cheminée du train.
Bonne dégustation !