Préparation de la recette :
- Je réalise mon Flan Entremets au bon goût caramel alsa® selon les instructions présentes au dos du pack, et je le verse au fond de mes verrines. Je place le tout au réfrigérateur pendant 1h30.
- Dans une poêle, je fais fondre le sucre pour le faire caraméliser et j’enrobe mes cubes de pommes pendant environ 5 min.
- Une fois les 1h30 écoulées, je répartis mes pommes caramélisées dans chaque verrine. C’est prêt !
Astuce : Je fais attention à ne pas mélanger trop vite mes pommes dans le caramel (un caramel refroidi fige).
Bonne dégustation !