Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four à 210°C (Th.7) au moins 15 minutes. Préparez le Fondant au Chocolat alsa® comme indiqué sur le mode d’emploi.
- Préparez la Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa® comme indiqué sur le mode d’emploi.
- Laissez le Fondant au Chocolat et la Crème Anglaise refroidir avant de servir.
- Décorez votre assiette avec des copeaux de chocolat. Pour cela, raclez la tranche de votre tablette de chocolat à l’aide d’un couteau économe. Après avoir démoulé votre fondant, nappez-le de votre crème anglaise et recouvrez-le avec les copeaux de chocolat.