Préparation de la recette :
- Préparer vos yaourts maisons avec notre ferment lactique alsa : verser un sachet dans 1 L de lait, 10 heures en yaourtière et c’est prêt !
- Mélanger les yaourts maison avec le miel (ou sirop d’agave) et étaler en une couche d’environ 1cm sur une feuille de papier cuisson.
- Disposer les fruits dessus (couper en tranche les plus gros) et ajouter un peu de granola.
- Congeler pour 4h minimum.
- Découper en carrés et conserver au congélateur dans une boite hermétique.