Préparation de la recette :
- Préchauffer le four à 190°C (th. 6 ½) en position chaleur tournante.
- Verser le contenu du sachet dans un saladier, ajouter 1 œuf et 75g de beurre ramolli (non fondu).
- Mélanger la pâte jusqu’à l’obtention d’une boule.
- Recouvrir la plaque de four de papier cuisson et y déposer la boule de pâte. Pour un cookie uniforme, utiliser un moule rond et le garnir d’un papier cuisson.
- Enfourner à mi-hauteur 10 à 12 minutes en fonction de la texture souhaitée (cookie fondant à croustillant). C’est prêt !
Votre cookie géant alsa est mou à la sortie du four, c’est tout à fait normal, il va se raffermir en refroidissant.
Astuce : Déguster votre cookie tiède, il est encore meilleur !