Préparation de la recette :
- Dans un saladier, délayez la fleur de maïs bio et la farine dans le lait entier. Ajoutez les oeufs et le Sucre Vanillé BIO alsa®. Laissez reposer la pâte 30 min.
- Dans une poêle d’environ 24 centimètres, mettez un peu de matière grasse et lorsque la poêle est bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche. Faites cuire votre crêpe à feu vif et retournez-la. Laissez dorer de l’autre côté.