Préparation de la recette :
- Épluchez et coupez les bananes dans le sens de la longueur.
- Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre. Mettez les bananes dans la poêle puis saupoudrez avec le sachet de Sucre Vanilliné alsa®. Laissez caraméliser à feu doux
- Versez le rhum, approchez une flamme et laissez l’alcool brûler.
Astuce alsa® : N’hésitez pas à ajouter quelques épices comme de la cannelle ou de l’anis étoilée. Servez ensuite les bananes encore chaudes avec une boule de glace.