Préparation de la recette :
- Mettre le lait entier à température ambiante dans un récipient, le miel et les ferments lactiques et mélanger au fouet.
- Remplir les pots au 3/4 avec la préparation.
- Placer les pots dans la yaourtière, pendant 10 heures, en suivant son mode d’emploi.
- Éplucher et couper en petits morceaux les poires.
- Mettre à chauffer un peu de beurre dans une poêle, puis ajouter les poires avec le miel et les épices et les faire cuire, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Une fois les yaourts prêts, ajouter un peu de muesli et de poires rôties au miel et aux épices sur le dessus et déguster !