Cheesecake à la vanille bourbon

Cheesecake à la vanille bourbon alsa

Le produit

Découvrez l’incontournable recette du Cheesecake à la Vanille bourbon alsa.

Aussi facile que délicieuse grâce à son moule inclus, cette recette vous rappellera vos gâteaux préférés des plus célèbres Coffee Shop.

Cette préparation est idéale pour toutes les occasions !

Pour préparer mon Cheesecake à la vanille bourbon, j’ai besoin de :

– 400g de fromage frais

– 25g de beurre

– 25cl de crème

 

  1. Je préchauffe le four à 160°C (th. 5-6) position chaleur tournante.
  2. Je verse le contenu du sachet pour le fond sablé dans un saladier. J’y ajoute 25g de beurre et je mélange.
  3. Je verse la préparation dans le moule et je presse le mélange à l’aide d’une cuillère, puis je réserve au frais.
  4. Dans un autre saladier, je verse le mélange pour la garniture. J’y ajoute 400g de fromage frais et 25cl de crème que je bats 30 secondes avec un batteur électrique.
  5. Je verse la préparation dans le moule, sur le fond sablé.
  6. Je fais cuire à mi-hauteur du four pendant 45 minutes à 160°C en position chaleur tournante.
  7. Je laisse refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur. Je retire le moule avant de servir. C’est prêt !
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