Le produit
Découvrez un parfum original pour ce dessert traditionnel, qui séduit tous les gourmands depuis plusieurs générations !
Pour préparer mon Pudding parfum Chantilly, j’ai besoin de :
– ½ litre de lait
– 40g de sucre (3 cuillères à soupe ou 8 morceaux)
- Délayez le contenu d’un sachet avec 6 cuillères à soupe de lait froid prélevées sur le ½ litre. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre.
- Retirez le lait du feu et tout en remuant, versez la préparation dans le lait bouillant.
- Faites cuire à feux doux pendant 1 minute sans cesser de remuer. Versez dans un moule ou dans des ramequins rincés à l’eau froide. Démoulez après complet refroidissement.